Уже месяц готовлю такое блюдо через день, а дети все равно просят добавки: вкусная картофельная запеканка с сыром
- 28 октября 17:27
- 0+
- Наталья Денисенко
Картофельная запеканка под сырной шубой — отличное и простое блюдо, которое не требует особых кулинарных навыков.
Вот подробный рецепт, который поможет вам легко приготовить это угощение.
Ингредиенты:
- Картофель — 5 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Яйца куриные — 2 шт.
- Майонез — 5 ст. л.
- Соль, чеснок и черный перец — по вкусу
Процесс приготовления:
-
Подготовьте сыр:
- Натрите сыр на терке среднего размера.
- Половину тертого сыра смешайте с одним яйцом и майонезом. Добавьте соль, черный молотый перец и измельченный чеснок по вкусу. Хорошо перемешайте.
Подготовьте картофель:
- Картофель можно натереть на крупной терке или нарезать крупными слайсами.
Смешайте ингредиенты:
- Смешайте тертый (или нарезанный) картофель с сырной массой.
Запекайте:
- Выложите картофельную массу в смазанную маслом форму для запекания.
Температура и время:
- Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут, до золотистой корочки.
Подача
После того как запеканка готова, дайте ей немного остыть, затем нарежьте порциями и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Это блюдо станет отличным дополнением к обеду или ужину, а также порадует своих любителей простотой и вкусом.